Schlagwort-Archive: Kekse

USA: Chocolate Chip Cookie Bars {Corona Soulfood}

Erstellt am 20. Juni 2020 von Becky

Falls ihr gerade auf irgendeiner Art von Diät seid, dann klickt bitte direkt weiter, denn das heutige Rezept wird euch nicht dabei helfen… Für alle, die beim noch immer anhaltenden Corona-Wahnsinn etwas Soulfood gut gebrauchen können, sind diese Chocolate Chip … Weiterlesen →

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Schottland: Cranberry Shortbread

Erstellt am 14. Dezember 2019 von Becky

Heute gibt es ein Rezept von Donna Hay. Warum? Weil sie einfach und lecker sind und dieses Mal sogar zur Jahreszeit passen! Wobei man Shortbread auch das ganze Jahr über prima essen kann! Shortbread ist eines meiner liebsten Gebäcke, vor … Weiterlesen →

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Litauen: Kuciukai (Mohnkekse)

Erstellt am 19. Dezember 2018 von Becky

Diese kleinen, niedlichen Mohnkekse aus Litauen sind ein toller Snack für die Weihnachtszeit! Bei den Kuciukai handelt es sich nämlich um kleine Mohnkekse aus Hefeteig. Sie sind nicht besonders süß und so schmecken sie etwas wie eine Art Mini-Mohnbrötchen.

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Malawi: Mbatata (Süßkartoffelkekse)

Erstellt am 25. Februar 2018 von Becky

Heute geht es in den Südosten Afrikas, nach Malawi. Mitgebracht habe ich euch Mbatata – was Süßkartoffel bedeutet und gleichzeitig der Name dieser Kekse ist. Anders als die simbabwischen Kekse, die ich euch bereits vor einer Weile vorstellte, sind diese … Weiterlesen →

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Senegal: Cinq Centimes (Erdnussbutter-Kekse)

Erstellt am 3. Februar 2018 von Becky

Es gibt so Rezepte, bei denen ich mich frage, warum ich nicht selbst darauf gekommen bin… Das heutige ist genau solch ein Rezept, denn es verbindet zwei großartige Lebensmittel: Mürbeteig und Erdnussbutter! Cinq Centimes heißt so viel wie Fünf Cent … Weiterlesen →

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Rezension: New York Bakery

Erstellt am 17. Dezember 2017 von Becky

New York und Weihnachten, das gehört irgendwie zusammen, oder? Ich hatte schon einmal darüber geschrieben, beides ist in meinem Kopf tatsächlich eng miteinander verknüpft. In ihrem Buch nimmt uns Clara Hansemann mit auf eine Reise nach New York zur Weihnachtszeit. … Weiterlesen →

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USA: Chocolate Cookies

Erstellt am 7. Juli 2017 von Becky

… und zwar nach einem Rezept der Mast Brothers aus dem großartigen Kochbuch von Daniel Humm. Das reicht noch nicht ganz, um euch zu überzeugen, sie nachzubacken? Wie wäre es damit: Diese weichen, saftigen Cookies bestehen gefühlt zu 90 % … Weiterlesen →

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Gingerbread Cookies

Erstellt am 18. Dezember 2016 von Becky

Das heutige Rezept habe ich ausnahmsweise mal keinem Land direkt zugeordnet. Das hat vor allem den Grund, dass ich es selbst nicht so direkt zuordnen kann. Gingerbread ist allen möglichen Varianten gibt es in vielen Ländern, seien es die USA, … Weiterlesen →

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Neuseeland: ANZAC Biscuits

Erstellt am 10. Dezember 2015 von Becky

Heute geht es für uns nach Neuseeland, das weit entfernte Land, von dem viele träumen. Ward ihr schon dort? Wie war es denn? Ich war leider noch nicht dort und kann bis jetzt nur mit einigen Dokus und Fotografien aufwarten. … Weiterlesen →

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Rezension: In 24 Plätzchen um die Welt

Erstellt am 29. November 2015 von Becky

Heute ist der erste Advent! Ja, so schnell ist es schon wieder so weit… Gestern hörte ich beim Einkaufen wohlbekannte Weihnachtslieder aus den Lautsprechern, Weihnachtsbäume standen ebenfalls schon und draußen wird es auch nicht gerade gemütlicher. Und deswegen präsentiere ich … Weiterlesen →