Archiv der Kategorie: Asien

Rezension: Einfach koreanisch

Ab geht es noch einmal nach Korea! Ich hatte ja schon angekündigt, dass die koreanische Küche im Moment ziemlich angesagt ist und euch deswegen auch noch ein weiteres Buch passend zum Thema erwartet! Die Rezepte im Buch sind ungeheuer vielfältig, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Korea, Rezensionen | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Korea: Dubi – jorim

Eines der ersten Rezepte auf dieser Weltreise stammte aus Korea – ein Reis Porridge als Babybrei. Allerdings habe ich mich ansonsten mit dieser Küche recht wenig beschäftigt, auch wenn mir alles, was ich dann doch probiert habe, sehr gut schmeckte. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Hauptgericht, Korea, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Das georgische Trio {Rezensionen}

Dass ich die georgische Küche und das ganze Land unfassbar interessant, spannend und lecker finde, ist inzwischen nicht einmal mehr ein offenes Geheimnis, es wird bei euch inzwischen bekannt sein. Nun habe ich euch heute drei ganz spezielle Bücher zu … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Georgien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Nihon Kitchen

Nihon, das ist die japanische Aussprache von Japan und so ist schon klar, wohin uns unsere Reise heute führt… Nihon Kitchen ist ein Kochbuch von Tanja Dusy, in dem sie sich der japanischen Küche annimmt. Japanische Küche ist eine, die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Japan, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Georgien: Alublis Namzxvari (Kirschkuchen)

Georgische Küche entwickelt sich immer mehr vom absoluten Geheimtipp zum offenen Geheimnis und ich finde das großartig! Die Küche ist so unfassbar gut, schmackhaft, dabei alltagstauglich, ein bisschen exotisch, aber trotzdem ohne Probleme nachkochbar. Das ist eine perfekte Mischung! In … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Georgien, Kuchen, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , | 1 Kommentar

Rezension: Die georgische Küche

Noch einmal geht es heute nach Georgien! Ich hatte es bereits mehrfach erwähnt: Ich liebe die Küche! Aus dem Geheimtipp wird langsam, aber sicher immer mehr ein offenes Geheimnis, aber das ist auch in Ordnung so. Jeder sollte in seinem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Georgien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare

Rezension: Hasana

Weiter geht es mit der Rezensionswoche anläßlich der Frankfurter Buchmesse! Heute habe ich euch eines meiner aktuellen Lieblingsbücher mitgebracht! Die Leser unter euch, die hier schon länger fleißig mitlesen, wissen es: Ich habe ein paar Favoriten unter der Länderküche. Das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Israel, Rezensionen | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare