Afrika

Ägypten: Basbousa

Ägypten: Dattel-Walnuss-Kuchen

Ägypten: Weißer Bohneneintopf

Kenia: Matoke-Stew mit Chapati (Gastpost)

Libyen: A’ja / Brotfrikadellen nach Yotam Ottolenghi

Marokko: Bissara (Weiße Bohnensuppe)

Marokko: Zaalouk (Auberginencreme)

Namibia: Saftiger Bananenkuchen

Oman: Spicy Möhrensalat

Senegal: Cinq Centimes (Erdnussbutter Kekse)

Simbabwe: Sweet Potato Cookies

Sudan: Zimt Tee

Tunesien: Chobs Tajine (Pfannenbrot)

Tunesien: Petit four bil louz (Tunesische Kekse)

Tunesien: Shakshuka

Uganda: Süßkartoffeln mit Erdnusssauce

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