Ägypten: Dattel-Walnuss-Kuchen
Kenia: Matoke-Stew mit Chapati (Gastpost)
Libyen: A’ja / Brotfrikadellen nach Yotam Ottolenghi
Malawi: Mbatata (Süßkartoffelkekse)
Marokko: Bissara (Weiße Bohnensuppe)
Marokko: Zaalouk (Auberginencreme)
Namibia: Saftiger Bananenkuchen
Senegal: Cinq Centimes (Erdnussbutter Kekse)
Simbabwe: Sweet Potato Cookies
Tunesien: Chobs Tajine (Pfannenbrot)