Archiv der Kategorie: Rezensionen

Rezension: California Love

Sonne, Strand, Roadtrips, Meer, Gesundes Essen, … Das sind in etwa die Schlagworte, die mir spontan zu Kalifornien einfallen. Wie geht es euch? Passend zum heißen Sommer dieses Jahr erschienen einige Bücher zur kalifornischen Küche, die sich vor allem durch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Amerika, Rezensionen, Uncategorized, USA | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Niedersachsen: Luffen / Stuten

Sommerzeit ist auch immer Picknick-, Ausflug- und – für alle Eltern – Spielplatzzeit. Zu solchen Anlässen nehme ich gerne Backwerk mit, vor allem süße oder herzhafte Hefeteigbrötchen. Diese kleinen Brötchen hier sind besonders fein, denn in ihnen verstecken sich kleine … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Beilagen, Brot, Deutschland, Europa, Frühstück, Hefegebäck, Rezensionen, Streetfood, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Das Großbritannien Kochbuch

Viele Köche verderben den Brei? Das mag immer mal wieder stimmen, wenn sie gemeinsam in der Küche stehen, aber in diesem Fall habe ich keine großen Befürchtungen. Denn für das Buch, was ich euch heute vorstellen möchte, wurden die Lieblingsrezepte … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Großbritannien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Israel: Frena {& ein Buchtipp}

Heute habe ich gleich zwei Sachen in einem Beitrag für euch: Ein Rezept für eine großartige Beilage für euer nächstes Grillen oder allgemein das Abendessen und oben drauf habe ich noch einen Buchtipp dabei. Frena würde ich beschreiben als eine … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Afrika, Asien, Beilagen, Brot, Hauptgericht, Hefegebäck, Herzhaftes Gebäck, Israel, Marokko, Rezensionen, Tunesien, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: California Cuisine

Im Moment fühle ich mich selbst teilweise, als würden wir gerade in Kalifornien sein, da kommt die kalifornische Küche genau richtig. Kristina Koch von Homemade & Happiness nimmt uns mit in ihre Wahlheimat und präsentiert 100 Rezepte, die lecker sind … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Amerika, Rezensionen, Uncategorized, USA | Verschlagwortet mit , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Teheran – Die Kultrezepte

Teheran… Das ist eine Stadt, in der vermutlich die meisten von uns noch nie waren und die trotzdem für ganz viel steht. Sie ist ein Melting Pot, in dem viele verschiedene Kulturen und damit auch Küchen zusammen kochen und ähnlich, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Iran, Persien / Iran, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Kaukasis

Das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe, wurde schon von vielen sehnsüchtig erwartet: Es geht in den Kaukasus! Die Küche Aserbaidschans und Georgiens ist noch immer ziemlich unbekannt und besonders viel Literatur gibt es nicht darüber. Da kommt das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aserbaidschan, Asien, Georgien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare