Archiv der Kategorie: Amerika

Mexiko: Chilaquiles mit schwarzen Bohnen

Heute habe ich euch ein mexikanisch inspiriertes Gericht mitgebracht, das traditionell eigentlich zum Frühstück gegessen wird. Da das in Deutschland oft nicht so den Geschmack trifft, könnt ihr es aber genauso gut als Hauptgericht zum Mittag oder Abend servieren. Bei … Weiterlesen

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Bücher für die Weihnachtszeit

Die Adventszeit ist bei vielen DIE Backzeit des Jahres und entsprechend gibt es auch jedes Jahr wieder tolle Bücher zu genau diesem Thema. Außerdem wird in vielen Erdteilen Weihnachten gefeiert, teilweise aber doch recht unterschiedlich. Heute habe ich gleich drei … Weiterlesen

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Rezension: New York Christmas Brunch

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit gibt es dieses Jahr den dritten Band der „New York“-Reihe von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup. Den ersten Band hatte ich euch bereits HIER vorgestellt und es ist ganz zauberhaft und versetzt einen direkt in das weihnachtliche … Weiterlesen

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Rezension: New York Breakfast

Eat diamonds for breakfast and shine all day! Was für ein schönes Motto, oder? Gerade in der Stadt, die niemals schläft, wird Frühstücken groß geschrieben und so ist ein Frühstücksbuch aus New York eigentlich nur logisch, oder? Genau solch eines … Weiterlesen

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Rezension: Masel tov!

Masel tov! heißt übersetzt so etwas wie Viel Glück! oder Viel Erfolg! und wird bei jüdischen Feiern gern und viel gewünscht. Nun gibt es inzwischen einige Bücher, die sich mit der jüdischen Küche beschäftigen und ich persönlich liebe die Art … Weiterlesen

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Rezension: California kitchen

Und noch einmal nach Kalifornien? Klar! Warum nicht? Denn noch ein weiteres Buch zu diesem Thema fiel mir in die Hände und auch wenn ich länger drum herum gelaufen bin, freue ich mich, dass es dann doch noch bei mir … Weiterlesen

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Rezension: California Love

Sonne, Strand, Roadtrips, Meer, Gesundes Essen, … Das sind in etwa die Schlagworte, die mir spontan zu Kalifornien einfallen. Wie geht es euch? Passend zum heißen Sommer dieses Jahr erschienen einige Bücher zur kalifornischen Küche, die sich vor allem durch … Weiterlesen

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