Schlagwort-Archive: Norwegen

Rezension: Skandinavisch kochen

Skandinavische Küche… Schon seit einer Weile wird sie immer mal wieder als das „nächste große Thema“ beschrieben, aber irgendwie kommt der Durchbruch doch nicht so richtig… Zumindest ist das mein Eindruck. Ob das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Dänemark, Europa, Hauptgericht, Norwegen, Rezensionen, Schweden, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Gingerbread Cookies

Das heutige Rezept habe ich ausnahmsweise mal keinem Land direkt zugeordnet. Das hat vor allem den Grund, dass ich es selbst nicht so direkt zuordnen kann. Gingerbread ist allen möglichen Varianten gibt es in vielen Ländern, seien es die USA, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Amerika, Cookies & Kekse, Dänemark, Deutschland, Europa, Finnland, Großbritannien, Irland, Kanada, Norwegen, Süßigkeiten, Schweden, Teatime, Uncategorized, USA | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Norwegen: Polarforschersuppe

Novemberwetter… Woran denkt ihr dabei? Kälte, Regen, Niesel, Nebelschwaden? Anfang der Woche hatten wir hier Wetter, das ziemlich gut zu dieser Vorstellung passte. Heute dagegen war es trocken und um 19 Uhr noch 18 °C warm. Verrückt… Wie dem auch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Hauptgericht, Norwegen, Suppen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Skandinavisch backen

Unsere Reise geht weiter und heute werfen wir unseren Anker erst einmal vor Dänemark aus, um dann mit Trine Hahnemann eine Reise durch die skandinavische Backkunst zu unternehmen. Passend heißt das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe auch „Skandinavisch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Brot, Dänemark, Europa, Finnland, Norwegen, Rezensionen, Schweden, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 6 Kommentare

Rezension: Nordische Lebenskunst

Passend zum immer kühler werdenden Wetter geht es für uns heute mal wieder in den Norden: Die Norwegerin Camilla Jensen zeigt uns ihre „Nordische Lebenskunst“ und stellt uns lauter vegane und vegetarische Gerichte vor.   Was mir gut an dem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Norwegen, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare