Archiv der Kategorie: Australien & Ozeanien

Australien: Banana Bread – Bananenkuchen mit Schokoglausur {& Buchtipp}

Es gibt ja so Gerichte, zu denen kann man eigentlich gar nicht zu viele Rezepte haben. Bananenbrot ist so einer! Denn man kann ihn ganz pur und einfach machen, mit Schokolade, Nüssen und ähnlichen leckeren Dingen drin, als Crumble, in … Weiterlesen

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Reisebücher

Heute möchte ich euch ein paar Bücher vorstellen, in denen es zwar manchmal Essenstipps oder –berichte gibt, aber keine Rezepte. Vielleicht möchte sich der ein oder andere ja noch für die kommende Reisesaison inspirieren lassen oder, wenn es mit der … Weiterlesen

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Rezension: New Kitchen on the Blog

Neuseeland ist ein Sehnsuchtsland, nicht zufällig waren wir inzwischen schon mehrfach dort zu Besuch – wer mal schauen möchte, klickt HIER. Heute geht es ein weiteres Mal an dieses andere Ende der Welt. Bronwyn Kan ist Fotografin und hat 11 … Weiterlesen

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Neuseeland: Banana Pancakes

Wer hier fleißig mitliest und vielleicht auch meinen zweiten Blog „Becky’s Diner“ liest, wird mitbekommen haben, dass ich im Moment versuche, einige Kilos loszuwerden und dafür auch einige Tage Detox ausprobiert habe. Da diese Detox-Tage zwar gut sind, aber natürlich … Weiterlesen

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Neuseeland: ANZAC Biscuits

Heute geht es für uns nach Neuseeland, das weit entfernte Land, von dem viele träumen. Ward ihr schon dort? Wie war es denn? Ich war leider noch nicht dort und kann bis jetzt nur mit einigen Dokus und Fotografien aufwarten. … Weiterlesen

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Rezension: Vier um die Welt

Wer bei meiner Rezension von „Mut für zwei“ schon gedacht hat: „Zu zweit eine Weltreise? Was für ein Aufwand!“, für den habe ich jetzt etwas: Ich verdoppele quasi noch einmal, denn heute geht es gleich um eine vierköpfige Familie, die … Weiterlesen

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Neuseeland: Pavlova mit Erdbeeren

Heute geht es für uns mal wieder ganz ans andere Ende der Welt: Nach Neuseeland! Und was essen wir dort? Erdbeer-Pavlova! Bevor ich die Pavlova das erste Mal gebacken hatte, habe ich mir diesen Kuchen spröde und trocken vorgestellt. Warum? … Weiterlesen

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