Schlagwort-Archive: Scones

Guyana: Kokosbrötchen

Die Kokosbrötchen, die ich euch heute mitgebracht habe, habe ich durch Zufall gefunden und auch eigentlich nur aus Zufall ausprobiert, weil ich hier noch einen Rest Kokosmilch stehen hatte. Aber wie das so oft ist, sind diese Zufallsentdeckungen oft die … Weiterlesen

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Großbritannien: Klassische Scones

Mit einem klassisch britischen Rezept melde ich mich hiermit zurück von meiner großartigen Schottlandreise! Scones sind eine Institution der britischen Teekultur! Auch hier im Zuge meiner Weltreise habe ich schon einige Rezepte mit euch geteilt, heute habe ich aber den … Weiterlesen

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Britische Rezepte

Was für eine Woche, erst ESC, dann genau eine Woche später blicken viele Augen nach England: HRH Prince Harry steht vor dem Traualtar und heiratet seine Meghan Markle. Für mich ist das genau der richtige Zeitpunkt, um euch noch einmal … Weiterlesen

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Malawi: Mbatata (Süßkartoffelkekse)

Heute geht es in den Südosten Afrikas, nach Malawi. Mitgebracht habe ich euch Mbatata – was Süßkartoffel bedeutet und gleichzeitig der Name dieser Kekse ist. Anders als die simbabwischen Kekse, die ich euch bereits vor einer Weile vorstellte, sind diese … Weiterlesen

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Rezension: Kiss me Cake

Britische Kultur und Kochkunst (ja, in meinen Augen gibt es die…) spielen bei uns zu Hause eine recht große Rolle und so freue ich mich jedes Mal sehr, wenn ich ein entsprechendes Buch in den Händen halte. Zum einen natürlich,weil … Weiterlesen

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Großbritannien: Cranberry Scones

Erinnert ihr euch an die Rezension zu dem Buch „Anne’s Kitchen“? Heute habe ich euch ein weiteres Rezept aus diesem wunderbaren Buch mitgebracht! Die Cranberry Scones gab es bei uns schon vor einer ganzen Weile schön stilecht britisch zu einem … Weiterlesen

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Rezension: „Anne’s Kitchen“ von Anne Faber

Es gibt ja so Bücher, die man in die Hand nimmt und man weiß sofort, dass das Buch und man selbst die besten Freunde werden. Und dann gibt es die, die man sich erst zwei, drei Mal anschauen muss, um … Weiterlesen

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