Archiv des Autors: Becky

Rezension: Bake in the USA

Über amerikanisches Backen hatte ich hier schon ein paar Mal geschrieben und ich muss sagen, dass ich es super finde! Mir gefällt vor allem, dass es für Amerikanier noch normaler ist, während der Woche eine Kleinigkeit zu backen, es braucht … Weiterlesen

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Malaysia & Singapur: Teeblatt Eier

Es ostert gar sehr auf den meisten Blogs, nur bei mir habt ihr noch keine passenden Gerichte und Rezepte dazu gesehen. Ein bisschen soll sich das heute ändern, allerdings nicht in der klassischen Form. Obwohl ich es erst überlegt hatte, … Weiterlesen

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#12von12 im April

Und schon ist April… Eigentlich hatte ich gedacht, dass der heutige Beiträg sehr viel draußen spielen würde, aber das Wetter hat nicht mitgespielt… Der ganze Tag war grau, stürmisch und verregnet. Kein schönes Wetter, um sich draußen aufzuhalten. In der … Weiterlesen

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Rezension: Aphrodites Küche

Zypern… das ist ein Land, was irgendwie zu Europa gehört, aber auch schon so weit im Osten ist, dass viele türkische und nahöstliche Traditionen aufgegriffen wurden. Über die Teilung des Landes wurde viel geschrieben, dieses Fass möchte ich hier gar … Weiterlesen

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Rezension: Polska

Als ich überlegte, wie ich diesen Artikel starten sollte, vielen mir ein paar Versionen ein und eine davon war, dass ich davon berichte, dass ich schon vor einer ganzen Weile (mehreren Jahre) Rezepte zur plonischen und russischen Küche suchte – … Weiterlesen

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Rezension: Skandinavisch kochen

Skandinavische Küche… Schon seit einer Weile wird sie immer mal wieder als das „nächste große Thema“ beschrieben, aber irgendwie kommt der Durchbruch doch nicht so richtig… Zumindest ist das mein Eindruck. Ob das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe, … Weiterlesen

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Rezension: Samarkand

Samarkand, die Seidenstraße… da gerät man direkt ins Träumen, oder? Caroline Eden hat die Länder entlang der alten Seidenstraße bereist und letztlich ist daraus mit den Fotografien von Eleanor Ford ein tolles Kochbuch geworden, in dem es viele Bilder und … Weiterlesen

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