Schlagwort-Archive: Bohnen

Japan: Anko / China: Dousha / Korea: Pat

Wie ihr schon an dem etwas sperrigen Titel dieses Rezeptes erkennen konnt, ist das heutige Rezept in mehreren Ländern bekannt und beliebt und ich konnte mich einfach nicht entscheiden, wem ich es zuordnen soll. Bei Anko handelt es sich um … Weiterlesen

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Marokko: Bissara (Weiße Bohnensuppe)

Hui, jetzt war es hier ein paar Tage sehr ruhig, das tut mir Leid… Heute geht es weiter mit einer Reise in marokkanisch-warme Gefilde – bei dem windig-nassen Wetter da draußen, können wir das wohl alle gut gebrauchen. Damit uns … Weiterlesen

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Ägypten: Weißer Bohneneintopf

Mitgebracht habe ich euch heute ein Rezept für einen weißen Bohneneintopf aus Ägypten. Die Zubereitung ist denkbar simpel und wenn ihr vorgekochte Bohnen aus der Dose verwendet, ist der Eintopf innerhalb einer halben Stunde verzehrbereit. Dieser Eintopf ist echtes Soulfood … Weiterlesen

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Israel: Foul (Würzige Bohnenpaste)

Nachdem ich euch schon das Rezept für das Pita – Brot und den Hummus gezeigt habe, kommt heute das Rezept für Foul, die würzige Bohnenpaste, die wir ebenfalls zu unserem israelischen Menu gegessen haben. Auf dem Bild ist sie auf … Weiterlesen

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