Schlagwort-Archive: Europa

Bücher über das Reisen

Heute gibt es mal wieder drei Bücher auf einen Schlag. Mitgebracht habe ich euch Bücher, die alle auf ihre Weise über Reisen erzählen. Von dem Couchsurfing durch Russland, über eine Familien-Weltreise, bis zu der Familie, die eigentlich nur noch auf … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Europa, Rezensionen, Russland, Russland, Ukraine | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Dänemark: Essiggurken

Das heutige Rezept mag denkbar einfach klingen, aber als ich es das erste Mal ausprobierte, war es eine großartige Erkenntnis, dass diese Leckerei so einfach und schnell hergestellt werden kann! Normalerweise bin ich kein großer Fan von eingelegtem Obst oder … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Beilagen, Dänemark, Europa, Frühstück, Selbstgemachte Zutaten | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

USA & Frankreich: Croque Monsieur

Der Ursprung des Croque Monsieur liegt in Frankreich, dort wird er im Ofen hergestellt, ist ein schnelles, einfaches Bistro-Essen und schon lange beliebt. Eine witzige Trivia-Geschichte ist, dass der Croque Monsieur vor ziemlich genau 100 Jahren das erste Mal in … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Amerika, Frankreich, Frühstück, Herzhaftes Gebäck, Italien, Streetfood, USA | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Rezension: La Dolce Vita

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Italien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Aphrodites Küche

Zypern… das ist ein Land, was irgendwie zu Europa gehört, aber auch schon so weit im Osten ist, dass viele türkische und nahöstliche Traditionen aufgegriffen wurden. Über die Teilung des Landes wurde viel geschrieben, dieses Fass möchte ich hier gar … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Rezensionen, Zypern | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Polska

Als ich überlegte, wie ich diesen Artikel starten sollte, vielen mir ein paar Versionen ein und eine davon war, dass ich davon berichte, dass ich schon vor einer ganzen Weile (mehreren Jahre) Rezepte zur plonischen und russischen Küche suchte – … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Polen, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

Schweden: Rote Bete – Apfel – Salat

Erdige Rote Bete, knackiger Apfel, saure Gewürzgurken, samtige Saure Sahne… Als ich diese Zutaten in einem Rezept las, konnte ich mir das Ganze direkt wunderbar vorstellen. Denn das sind genau die Geschmackskomponenten, die wunderbar zusammen passen. Deswegen halten wir uns … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Beilagen, Europa, Rezensionen, Schweden, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen