Schlagwort-Archive: Knesebeck Verlag

Rezension: La Dolce Vita

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Italien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Polska

Als ich überlegte, wie ich diesen Artikel starten sollte, vielen mir ein paar Versionen ein und eine davon war, dass ich davon berichte, dass ich schon vor einer ganzen Weile (mehreren Jahre) Rezepte zur plonischen und russischen Küche suchte – … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Europa, Polen, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

Indien: Kidneybohnen-Kartoffel Masala

Das Wetter im Moment ist ja nicht gerade einladend… Der Himmel ist die meiste Zeit wolkenverhangen, es nieselt entweder oder sieht so aus, als würde es jeden Moment anfangen und es weht ein eisiger Wind. Meine Kleine und mich hat … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Hauptgericht, Indien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Rezension: Carrie‘s Kitchen

Was fehlt vielen, wenn sie fern der Heimat sind? Genau: Das gewohnte Essen! Und da es Carrie Solomon ähnlich ging, hat sie nun darüber ein Buch geschrieben, wie man ihre amerikanische Heimatküche nach Europa holen und problemlos nachmachen kann. Sie … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Amerika, Rezensionen, USA | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar

Rezension: Mister Todiwalas Bombay

Indien… Küche der Gerüche, Farben und spannenden Gewürze. Genau wie mich die orientalische Küche interessiert, finde ich auch die indische immer wieder faszinierend. Hier auf meinem Blog sind wir schon ein paar Mal nach Indien gereist und es macht immer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Asien, Indien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare

Rezension: Die grüne Küche auf Reisen

Es gibt Bücher, die so toll sind, dass ich mich kaum traue, sie zu rezensieren. Ich habe so ein diffuses Gefühl, dass ich dem Buch einfach nicht gerecht werden kann und mit Sicherheit irgendetwas total Tolles und Wichtiges vergesse. Bis … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezensionen | Verschlagwortet mit , , , , , | 6 Kommentare

Rezension: Rosenwasser & Granatapfelkerne

Wie sicherlich einigen Lesern nicht entgangen sein dürfte, mag ich die orientalische Küche ganz besonders gern. Vor allem für die sirupgetränkten Süßigkeiten habe ich eine ausgesprochene Schwäche. Wie passend also, dass vor einem Weilchen das wunderbare Buch „Rosenwasser & Granatapfelkerne“ … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Afrika, Ägypten, Rezensionen | Verschlagwortet mit , , , , , | 6 Kommentare