Schlagwort-Archive: Knesebeck Verlag

Ukrainische Küche und ein unschöner Jahrestag

Erstellt am 24. Februar 2023 von Becky

Heute jährt sich ein besonders unschönes Ereignis das erste Mal… Die Rede ist natürlich vom russischen Angriff auf die Ukraine und diesem Krieg, der inzwischen seit einem Jahr ganz offen in Europa geführt wird. Da dies aber nun weiterhin kein … Weiterlesen →

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Zwei kulinarische Rezensionen

Erstellt am 9. Januar 2023 von Becky

Frohes, neues Jahr! Passend zur kalten Jahreszeit habe ich euch mal wieder zwei Bücher mitgebracht, bei denen es zwar auch ums Essen geht, wo es sich aber noch viel mehr um das Reisen an sich dreht! Zum Einen haben wir … Weiterlesen →

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Rezension: Asia Noodles

Erstellt am 13. Juli 2019 von Becky

Das heutige Buch ist ein Werk von drei Autorinnen, einer Japanerin, einer Vietnamesin und einer Chinesin. Alle drei lieben Essen und haben sich aufgemacht, mit dem Essen eine pan-asiatische Brücke zu schlagen. DAS asiatische Symbol schlechthin ist für sie die … Weiterlesen →

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Rezension: Ein Fest im Süden

Erstellt am 30. Juni 2019 von Becky

Sommerzeit ist auch immer Reisezeit und viele zieht es in die Mittelmeerregion! Das Buch, was ich heute vorstellen möchte, schaffte es sogar bei mir, Lust auf das Mittelmeer zu machen und ich merkte, dass ich Lust hätte, mal wieder nach … Weiterlesen →

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Kochen und Reisen

Erstellt am 8. Mai 2019 von Becky

Kochen und Reisen, zwei Dinge, die ich ebenfalls sehr gerne mache und die extem wichtige Teile meines Lebens sind. Da ich leider nicht ständig unterwegs bin, lese ich gern gute Reiseberichte und wenn sie dann auch noch das Reisen ebenfalls … Weiterlesen →

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Neue Reiselektüre

Erstellt am 17. April 2019 von Becky

Weil es immer wieder so viele, tolle und spannende Berichte über Reisen der verschiedensten Arten gibt, möchte ich euch heute wieder einmal eine feine Auswahl präsentieren! Im ersten Buch nimmt uns Torsten Johannknecht mit auf Weltreise durch Südamerika, Neuseeland, Australien, … Weiterlesen →

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Rezension: Libanesisch essen

Erstellt am 9. Januar 2019 von Becky

Make food not war! So lautet das Motto von Kamal Mouzawak, dem Autor des heutigen Buches. Wer möchte da schon widersprechen? Der Libanese wuchs im Norden von Beirut auf, rief einen Souk ins Leben, der Menschen miteinander verbinden soll und … Weiterlesen →

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Rezension: Einfach koreanisch

Erstellt am 29. November 2018 von Becky

Ab geht es noch einmal nach Korea! Ich hatte ja schon angekündigt, dass die koreanische Küche im Moment ziemlich angesagt ist und euch deswegen auch noch ein weiteres Buch passend zum Thema erwartet! Die Rezepte im Buch sind ungeheuer vielfältig, … Weiterlesen →

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Rezension: Das Großbritannien Kochbuch

Erstellt am 3. Juli 2018 von Becky

Viele Köche verderben den Brei? Das mag immer mal wieder stimmen, wenn sie gemeinsam in der Küche stehen, aber in diesem Fall habe ich keine großen Befürchtungen. Denn für das Buch, was ich euch heute vorstellen möchte, wurden die Lieblingsrezepte … Weiterlesen →

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Rezension: La Dolce Vita

Erstellt am 25. April 2017 von Becky

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen →