Sticky Toffee Pudding gehört zu einem unserer liebsten Desserts / Kuchen: Er ist süß, er ist karamellig und passt einfach perfekt in die Herbstzeit! Außerdem bringt er uns ein wenig näher an Schottland, was immer willkommen ist.
Wenn ihr ein Gebäck in ihrem Gedenken backen möchtet, kann ich euch die Scones empfehlen, die sie selbst gern gebacken hat. Das Rezept findet ihr hier mit einem Klick auf das Bild: Mehr Rezepte rund um Großbritannien, inklusive beispielsweise dem … Weiterlesen
Heute habe ich direkt drei Empfehlungen für euch! Zum einen ist da ein tolles Kochbuch, was uns mit in die brtischen Weihnachtstraditionen nimmt. Zum anderen sind da zwei Kalender, die ebenfalls mit Großbrittanien zu tun haben und uns ein wenig … Weiterlesen
Victoria Sponge ist ein sehr klassischer, britischer Kuchen, man sieht ihn dort immer wieder, es gibt ihn in der großen Version oder als Mini Kuchen zum Afternoon Tea. Benannt wurde er nach Queen Victoria und ich kann ihn nur sehr … Weiterlesen
Heute geht es für uns noch einmal nach Schottland! Ja, dort waren wir schon einige Male, aber ich liebe das Land, seine Küche und so kommen wir halt auch hier immer wieder in das Land zurück! Dieses Mal habe ich … Weiterlesen
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Ursprünglich veröffentlicht auf Abenteuer Highlands:
Liebe Nellie, eine tolle Aktion hast du dir ausgedacht und ich schicke dir gern ein paar meiner Bilder dafür! In Schottland war ich seit 2007 schon einige Male und immer habe ich mich…
Madeira Cake verbinde ich sehr stark mit meiner ersten Schottlandreise. Als ich vor 12,5 Jahren (what?!) das erste Mal mit zwei Freundinnen in Edinburgh war, haben wir einen dieser saftigen, einfachen Kuchen gekauft und auf dem Burginnenhof mit bestem Blick … Weiterlesen
Heute geht es nach England, genauer nach Downton Abbey. Habt ihr die Serie verfolgt? Ich bis vor Kurzem erstaunlicherweise nicht, auch wenn die Serie eigentlich gut zu mir passt. Inzwischen habe ich ein paar Folgen gesehen und mir gefällt gut, … Weiterlesen
Es ist wieder Rezensionswoche! Wie gewohnt, stelle ich euch anläßlich der Buchmesse einige tolle Neuerscheinungen vor. Viel Freude beim Stöbern! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Auftakt unserer Rezensionswoche anläßlich der Leipziger Buchmesse dieses Jahr passt für mich perfekt: Es geht nach Großbritannien zur … Weiterlesen
Mit einem klassisch britischen Rezept melde ich mich hiermit zurück von meiner großartigen Schottlandreise! Scones sind eine Institution der britischen Teekultur! Auch hier im Zuge meiner Weltreise habe ich schon einige Rezepte mit euch geteilt, heute habe ich aber den … Weiterlesen
Cooking around the world 