Schlagwort-Archive: Fernweh

Sticky Fudge Pudding nach Jamie Oliver {Schottland}

Erstellt am 8. Oktober 2022 von Becky

Sticky Toffee Pudding gehört zu einem unserer liebsten Desserts / Kuchen: Er ist süß, er ist karamellig und passt einfach perfekt in die Herbstzeit! Außerdem bringt er uns ein wenig näher an Schottland, was immer willkommen ist.

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Schottland: Marmalade Cake

Erstellt am 28. August 2020 von Becky

Heute geht es für uns noch einmal nach Schottland! Ja, dort waren wir schon einige Male, aber ich liebe das Land, seine Küche und so kommen wir halt auch hier immer wieder in das Land zurück! Dieses Mal habe ich … Weiterlesen →

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Neue Reiselektüre…

Erstellt am 15. August 2017 von Becky

Leider kann man selbst nicht immer jede Reise unternehmen, die man gerade im Kopf hat… Toll sind da umso mehr Bücher über das Reisen und da ich sehr gern welche lese, möchte ich euch heute noch einmal ein paar vorstellen. … Weiterlesen →

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Rezension: La Dolce Vita

Erstellt am 25. April 2017 von Becky

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen →

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Rezension: Sehnsuchtsküche

Erstellt am 22. Oktober 2016 von Becky

Eines der einfachsten und vielleicht auch wirkungsvollsten Werkzeuge, um sich an einen gewünschten Ort zu beamen, ist das Essen. Denn ein bestimmtes Gericht kann man theoretisch in fast jedem Winkel der Welt zubereiten und wenn man einen bestimmten Geschmack auf … Weiterlesen →

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Rezension: Rom

Erstellt am 19. Oktober 2016 von Becky

Rom, die ewige Stadt… leider war ich bis jetzt noch nie dort, aber wer träumt nicht davon, einmal durch die alten Gassen zu schlenden, auf die sieben Hügel zu klettern, echtes römisches Eis zu genießen, all die historischen Stätten zu … Weiterlesen →

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Mongolei: Suutei Tsai (Gesalzener Grüner Tee)

Erstellt am 28. Februar 2016 von Becky

Schon seit vielen Jahren frage ich mich, wie bestimmte Spezialitäten schmecken, die es hier einfach nicht gibt. Mit dabei sind beispielsweise der tibetische Buttertee oder auch der gesalzene Milchtee aus der Mongolei. Nun endlich habe ich einen der beiden ausprobiert … Weiterlesen →