Archiv der Kategorie: Frühstück

Dänemark: Essiggurken

Das heutige Rezept mag denkbar einfach klingen, aber als ich es das erste Mal ausprobierte, war es eine großartige Erkenntnis, dass diese Leckerei so einfach und schnell hergestellt werden kann! Normalerweise bin ich kein großer Fan von eingelegtem Obst oder … Weiterlesen

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USA & Frankreich: Croque Monsieur

Der Ursprung des Croque Monsieur liegt in Frankreich, dort wird er im Ofen hergestellt, ist ein schnelles, einfaches Bistro-Essen und schon lange beliebt. Eine witzige Trivia-Geschichte ist, dass der Croque Monsieur vor ziemlich genau 100 Jahren das erste Mal in … Weiterlesen

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Malaysia & Singapur: Teeblatt Eier

Es ostert gar sehr auf den meisten Blogs, nur bei mir habt ihr noch keine passenden Gerichte und Rezepte dazu gesehen. Ein bisschen soll sich das heute ändern, allerdings nicht in der klassischen Form. Obwohl ich es erst überlegt hatte, … Weiterlesen

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Japan: Anpan

Weicher, fluffiger Hefeteig, der eine samtige und aromatische Anko-Füllung umschließt. Das ist Anpan und genau solch ein Rezept habe ich für euch heute dabei! Da ich eine sehr große Menge Anko gekocht hatte, habe ich einfach mal innerhalb von 1-2 … Weiterlesen

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USA: Pop Tarts für die Gilmore Girls

Endlich ist er da: Der 25. November! Und für alle Gilmore Girls – Fans geht heute endlich die Geschichte um Lorelai und Rory in die nächste Runde. Ich war ehrlich gesagt sehr lange überhaupt kein Serien-Gucker, inzwischen gibt es zwei, … Weiterlesen

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Oman: Spicy Möhrensalat

Der Oman ist eines dieser Länder, von deren Küche ich bis vor kurzem sehr wenig Ahnung hatte. Klar: Es gibt so die typischen arabischen Köstlichkeiten, aber irgendetwas wirklich Besonderes? Und dann fiel mir mehr oder weniger durch Zufall dieses tolle … Weiterlesen

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Australien: Banana Bread – Bananenkuchen mit Schokoglausur {& Buchtipp}

Es gibt ja so Gerichte, zu denen kann man eigentlich gar nicht zu viele Rezepte haben. Bananenbrot ist so einer! Denn man kann ihn ganz pur und einfach machen, mit Schokolade, Nüssen und ähnlichen leckeren Dingen drin, als Crumble, in … Weiterlesen

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