Schlagwort-Archive: Afrika

Neue Reiselektüre

Weil es immer wieder so viele, tolle und spannende Berichte über Reisen der verschiedensten Arten gibt, möchte ich euch heute wieder einmal eine feine Auswahl präsentieren! Im ersten Buch nimmt uns Torsten Johannknecht mit auf Weltreise durch Südamerika, Neuseeland, Australien, … Weiterlesen

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Rezension: So kocht Afrika

Es ist wieder Rezensionswoche! Wie gewohnt, stelle ich euch anläßlich der Buchmesse einige tolle Neuerscheinungen vor. Viel Freude beim Stöbern! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Afrika ist ein riesiger Kontinent, trotzdem gibt es so gut wie keine Kochbücher über afrikanische Küche. Ausnahme ist da … Weiterlesen

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Rezension: Casablanca

Diese Woche öffnet wieder die Frankfurter Buchmesse! Passend dazu gibt es, wie gewohnt, eine Rezensionswoche mit lauter tollen Neuerscheinungen! Am Ende der Woche gibt es wieder eine Übersicht über alle vorgestellten Bücher. Viel Freude dabei! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Casablanca, das klingt noch … Weiterlesen

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Malawi: Mbatata (Süßkartoffelkekse)

Heute geht es in den Südosten Afrikas, nach Malawi. Mitgebracht habe ich euch Mbatata – was Süßkartoffel bedeutet und gleichzeitig der Name dieser Kekse ist. Anders als die simbabwischen Kekse, die ich euch bereits vor einer Weile vorstellte, sind diese … Weiterlesen

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Senegal: Cinq Centimes (Erdnussbutter-Kekse)

Es gibt so Rezepte, bei denen ich mich frage, warum ich nicht selbst darauf gekommen bin… Das heutige ist genau solch ein Rezept, denn es verbindet zwei großartige Lebensmittel: Mürbeteig und Erdnussbutter! Cinq Centimes heißt so viel wie Fünf Cent … Weiterlesen

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Sudan: Zimt Tee

Für dieses Jahr habe ich mir für diesen Blog vor allem eines vorgenommen: Wieder mehr neue Länder mit euch zu besuchen! Letztes Jahr habe ich zwar viele Rezepte und Rezensionen veröffentlicht, aber wenn ich ganz ehrlich bin, sind nicht besonders … Weiterlesen

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Oman: Spicy Möhrensalat

Der Oman ist eines dieser Länder, von deren Küche ich bis vor kurzem sehr wenig Ahnung hatte. Klar: Es gibt so die typischen arabischen Köstlichkeiten, aber irgendetwas wirklich Besonderes? Und dann fiel mir mehr oder weniger durch Zufall dieses tolle … Weiterlesen

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