Archiv der Kategorie: Süßigkeiten

Litauen: Kuciukai (Mohnkekse)

Diese kleinen, niedlichen Mohnkekse aus Litauen sind ein toller Snack für die Weihnachtszeit! Bei den Kuciukai handelt es sich nämlich um kleine Mohnkekse aus Hefeteig. Sie sind nicht besonders süß und so schmecken sie etwas wie eine Art Mini-Mohnbrötchen. Advertisements

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Butternut Cups

Erdnussbutter und Schokolade, das ist einfach immer eine Gewinnerkombination, findet ihr nicht auch? Bei uns gibt es sie recht regelmäßig in den verschiedensten Umsetzungen. Zum Geburtstag der Kleinen gab es diese feinen Butternut Cups und sie kamen bei allen Gästen … Weiterlesen

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Island: Hjónbandssaela

Übersetzt heißt der Name dieses Kuchens „Eheglück“. Ob der Kuchen dazu etwas beitragen kann, kann ich nicht beurteilen… Aber dass er sehr lecker und dabei unfassbar schnell gemacht werden kann, das kann ich euch erzählen. Der Teig besteht nur aus … Weiterlesen

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Portugal: Pasteis de nata

Pasteis de nata dürften inzwischen nicht mehr zu den Geheimtipps der portugiesischen Küche zählen… Aber wen wundert das, denn die Kombination aus knusprigem Blätterteig und cremigen Pudding ist einfach großartig! Vor ein paar Jahren hatte ich schon mal Egg Tarts … Weiterlesen

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Schwarze Nüsse – Eingelegte Walnüsse

Heute habe ich ein Rezept, aber noch kein Bild des fertigen Essens für euch… Ich habe nämlich spontan am Wochenende bei lieben Bekannten den Walnussbaum etwas erleichtern dürfen und möchte nun endlich mal ein Rezept umsetzen, um das ich schon … Weiterlesen

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USA: Peanut Butter – Chocolate – Sandwich Cookies

Wer Peanut Butter sagt, sollte auch Chocolate sagen, findet ihr nicht auch? Ich liebe die Kombination aus leckerer Erdnussbutter und Schokolade einfach! Mitgebracht habe ich euch heute unfassbar leckere Sandwich Cookies! Die Kekse sind ein schokoladiger Traum und die Creme … Weiterlesen

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USA: Chocolate Cookies

… und zwar nach einem Rezept der Mast Brothers aus dem großartigen Kochbuch von Daniel Humm. Das reicht noch nicht ganz, um euch zu überzeugen, sie nachzubacken? Wie wäre es damit: Diese weichen, saftigen Cookies bestehen gefühlt zu 90 % … Weiterlesen

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