Schlagwort-Archive: Kubaneh

Jemen: Kubaneh

Veröffentlicht am 22. September 2018 von

Von diesem wunderbaren Brot hatte ich euch bereits im Zuge der Rezension von „Masel tov!“ vorgeschwärmt und heute habe ich das Rezept für euch! Bei Kubaneh handelt es sich um das jemenitische Form des Sabbatbrotes und damit um eine Art … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Brot, Frühstück, Hefegebäck, Herzhaftes Gebäck, Jemen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 4 Kommentare

Rezension: Masel tov!

Veröffentlicht am 17. September 2018 von

Masel tov! heißt übersetzt so etwas wie Viel Glück! oder Viel Erfolg! und wird bei jüdischen Feiern gern und viel gewünscht. Nun gibt es inzwischen einige Bücher, die sich mit der jüdischen Küche beschäftigen und ich persönlich liebe die Art … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Amerika, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Kommentar hinterlassen