Schlagwort-Archive: Haferflocken

Island: Hjónbandssaela

Veröffentlicht am 4. November 2018 von

Übersetzt heißt der Name dieses Kuchens „Eheglück“. Ob der Kuchen dazu etwas beitragen kann, kann ich nicht beurteilen… Aber dass er sehr lecker und dabei unfassbar schnell gemacht werden kann, das kann ich euch erzählen. Der Teig besteht nur aus … Weiterlesen →

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Neuseeland: Banana Pancakes

Veröffentlicht am 11. April 2016 von

Wer hier fleißig mitliest und vielleicht auch meinen zweiten Blog „Becky’s Diner“ liest, wird mitbekommen haben, dass ich im Moment versuche, einige Kilos loszuwerden und dafür auch einige Tage Detox ausprobiert habe. Da diese Detox-Tage zwar gut sind, aber natürlich … Weiterlesen →

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Neuseeland: ANZAC Biscuits

Veröffentlicht am 10. Dezember 2015 von

Heute geht es für uns nach Neuseeland, das weit entfernte Land, von dem viele träumen. Ward ihr schon dort? Wie war es denn? Ich war leider noch nicht dort und kann bis jetzt nur mit einigen Dokus und Fotografien aufwarten. … Weiterlesen →

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Schweden: Chokladbollar (Schokoladen-Haferflocken-Kugeln)

Veröffentlicht am 30. September 2015 von

Die kleinen Dinge sind ja manchmal die besten und diese schwedischen Chokladbollar gehören sicherlich ebenfalls dazu. Auf einer Feier mit Freunden waren sie der Renner und für mich deswegen der Überraschungserfolg des Tages.

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USA: Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough Dip

Veröffentlicht am 21. Juli 2014 von

…und jetzt noch mal alle Im Chor: „Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough Dip!“ Und jetzt drei Mal schnell hintereinander… Ok, das reicht, aber sagt das mal laut, das macht richtig Spaß. Mein heutiges Rezept ist eine richtig typisch amerikanische … Weiterlesen →

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Irland: Soda Bread

Veröffentlicht am 29. Juni 2014 von

Und weiter geht es mit unserer kleinen Tour über die britischen Inseln, nach dem Sticky Toffee Pudding wird es heute aber etwas gesünder: Wir werfen unseren Anker vor Irland aus und stärken uns dort mit einem Soda Bread. Wer sich … Weiterlesen →

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Estland: Kaerahelbeküpsised juustuga (Käse-Haferflocken-Kekse)

Veröffentlicht am 26. März 2014 von

…oder auch: Wer das ohne Stocken und Ablesen sagen kann, verdient einen Preis. Eigentlich ist die genauere Übersetzung wohl so etwas wie „Haferflockenkekse mit Käse“, denn Haferflocken heißen auf estnisch kaerahelbeid, Keks heißt küpsis und Käse juustu. Eigentlich ganz einfach. … Weiterlesen →

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Portugal: Crumble de Banana von Madeira

Veröffentlicht am 1. Februar 2014 von

Wusstet ihr, dass auf Madeira Bananen angebaut werden? Ich habe Bananen bis jetzt vor allem mit Ländern wie Brasilien, Ecuador, Honduras und Costa Rica in Verbindung gebracht, aber auch auf Madeira werden sie angebaut. Sie sind wohl etwas kleiner, als … Weiterlesen →

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