Schlagwort-Archive: Walnüsse

Iran: Fatir (Walnussbrötchen)

Erstellt am 20. Januar 2019 von Becky

Heute habe ich saftige Hefeteigbrötchen mit einer aromatischen Walnussfüllung für euch. Dieses persische Rezept ist perfekt als Snack oder zum Nachmittagstee. Wer keine Walnüsse verträgt, kann bestimmt auch jede andere Nuss verwenden. Da ich persönlich überhaupt keinen Kardamom mag, habe … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Brot, Cookies & Kekse, Frühstück, Hefegebäck, Iran, Kuchen, Persien / Iran, Streetfood, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit Asien, Brötchen, Brot, Hefe, Hefegebäck, Hefeteig, Iran, pala Verlag, Persien, Rezension, Snack, Teatime, Vorderasien, Walnüsse, Zimt | 1 Kommentar

Großbritannien: Chelsea Buns

Erstellt am 22. August 2018 von Becky

Liebt ihr Hefeteig? Und eine fruchtige Füllung? Ein paar knackige Nüsse sind auch gut? Fein, dann seid ihr heute genau richtig bei mir! Es gibt Chelsea Buns mit Nüssen und Blaubeeren! Die Zubereitung selbst ist eigentlich gar nicht schwer, braucht … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Desserts, Europa, Großbritannien, Hefegebäck, Kuchen, Rezensionen, Teatime | Verschlagwortet mit Blaubeeren, Edinburgh, England, Gerstenberg Verlag, Großbritannien, Hefe, Hefegebäck, Hefeschnecken, Hefeteig, Nüsse, Pekannüsse, Rezension, Schottland, Teatime, The Shed, Walnüsse | 3 Kommentare

Walnusslikör

Erstellt am 20. Juni 2018 von Becky

Wie ich schon angekündigt hatte, gibt es heute das zweite Rezept für grüne Walnüsse. Das Rezept für schwarze Nüsse ist ja doch recht aufwändig, dieses hier ist zwar ebenfalls zeitaufwändig, aber ihr müsst während der Zeit deutlich weniger tun. Für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Desserts, Deutschland, Europa, Getränke, Italien, Uncategorized | Verschlagwortet mit Österreich, Deutschland, Europa, Getränke, Italien, Johanni, Likör, Nelken, Nocino, Sternanis, Vanille, Walnüsse, Zimt | Kommentar hinterlassen

Schwarze Nüsse – Eingelegte Walnüsse

Erstellt am 11. Juni 2018 von Becky

Heute habe ich ein Rezept, aber noch kein Bild des fertigen Essens für euch… Ich habe nämlich spontan am Wochenende bei lieben Bekannten den Walnussbaum etwas erleichtern dürfen und möchte nun endlich mal ein Rezept umsetzen, um das ich schon … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Desserts, Deutschland, Süßigkeiten, Selbstgemachte Zutaten, Teatime | Verschlagwortet mit Österreich, Deutschland, Gewürze, Johanni, Johannitag, Nüsse, Schwarze Nüsse, Tradition, Walnüsse, Weihnachten | 7 Kommentare

Aserbaidschan: Gozlu Ordubad Dürmeyi (Walnussrolle)

Erstellt am 9. Januar 2017 von Becky

Zum Jahresstart geht es gleich in ein etwas exotischeres Land. Unsere Reise führt uns nach Aserbaidschan! Die Küche Aserbaidschans hat viele orientalische Einflüsse, hat Parallelen mit der Georgischen und auch der Russischen. Beispielsweise findet man dort wohl in jedem Haushalt … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Aserbaidschan, Asien, Kuchen, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit Aserbaidschan, Asien, Barbara Lutterbeck, Gebäck, Honig, Kaukasus, Kuchen, Rezension, Teatime, Walnüsse, Wienand Verlag, Zimt | 5 Kommentare

Georgien: Gefüllte Auberginen mit Chatschapuri

Erstellt am 27. August 2015 von Becky

Bereits ziemlich am Anfang unserer Weltreise hatten wir einen Abstecher nach Georgien gemacht. Auch wenn ich die Bilder von diesem ersten Beitrag etwas gruselig finde, kann ich den Aussagen dort noch immer voll zustimmen: Das Land und seine Küche sind … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Beilagen, Georgien, Hauptgericht, Hefegebäck, Herzhaftes Gebäck, Uncategorized | Verschlagwortet mit Asien, Beilage, Butter, Chatschapuri, Eier, Feta, Georgien, Hauptspeise, Hefe, Hefegebäck, Hefeteig, Imeruli, Käse, Mozzarella, Petersilie, Vorderasien, Walnüsse | 18 Kommentare

Ägypten: Dattel-Walnuss-Kuchen

Erstellt am 3. Mai 2015 von Becky

Inzwischen seid ihr es ja fast gewohnt, dass Süßspeisen und Gebäcke aus dem Nahen Osten oder Orient auf meinem Blog meist sehr süß, saftig und sirupgetränkt sind. Dass es auch (etwas) anders geht, möchte ich euch heute zeigen. Mitgebracht habe … Weiterlesen →