Schlagwort-Archive: Vietnam

Rezension: Von der Provence bis nach Pondicherry

Erstellt am 18. August 2018 von Becky

Heute gibt es ein echtes Reisekochbuch: Es widmet sich nicht nur einem Land oder einer Region, sondern es wird eine Reise rund um die Welt unternommen. Allerdings nicht in lauter Länder, die der Autorin Tessa Kiros einfach gut gefallen. Die … Weiterlesen →

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Rezension: VegAsia

Erstellt am 16. Juli 2016 von Becky

Bei asiatischer Küche muss ich direkt an vegetarische Gerichte denken: Viele tolle indische Currys sind vegetarisch, buddhistische Gerichte ebenfalls und es gibt tolle Nudelgerichte oder Dumplings, die ohne Fleisch auskommen. Umso mehr wundert es mich dann immer wieder, dass dieser … Weiterlesen →

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Vietnam: Vietnamesisches Kaffeeeis

Erstellt am 11. Juli 2014 von Becky

Ich hatte Lust, mal wieder eine etwas weitere Reise zu unternehmen, also kulinarisch gesehen. Vor einiger Zeit hatte ich schon mal über ein vietnamesisches Kaffeeeis gelesen, das sehr lecker klang, einfache Zutaten enthielt und ein wunderbares Eis für den Sommer … Weiterlesen →

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