Schlagwort-Archive: Teigtaschen

Griechenland: Spanakopita (Spinattaschen)

Pünktlich zu den ersten richtig warmen Sonnenstrahlen reisen wir heute mit unserem Kochtopf in wärmere Gefilde: Es geht nach Griechenland! Bei Griechenland muss ich natürlich zuerst wieder an die wunderbaren Süßigkeiten denken. Die Basbousa, die ich euch hier schon mal … Weiterlesen

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China: Baozi nach Shanghaier Art

Passend zum chinesischen Neujahrsfest gab es bei uns Baozi. Lange wollte ich diese gedämpften Teigtaschen schon selbst ausprobieren und ich kann euch sagen: Es hat sich gelohnt und es wird bestimmt bald wieder welche bei uns geben. Im Reich der … Weiterlesen

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