Schlagwort-Archive: Südwest Verlag

Rezension: Die echte kroatische Küche

Kroatische Küche… Da habe ich zwar wenig konkrete Gerichte vor Augen, denke aber sofort an Meer, tolle Buchten, warme Sonne und frisches, mediterranes Essen. Um genau diese Küche geht es in unserer heutigen Rezension. Ino Kuvacic – der Autor – … Weiterlesen

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Rezension: Rom

Rom, die ewige Stadt… leider war ich bis jetzt noch nie dort, aber wer träumt nicht davon, einmal durch die alten Gassen zu schlenden, auf die sieben Hügel zu klettern, echtes römisches Eis zu genießen, all die historischen Stätten zu … Weiterlesen

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Rezension: Die jüdische Küche

In letzter Zeit gab es zwei große Strömungen der (Länder-)Kochbücher, die ich sehr gern verfolgt habe: Orientalische Küche (mein Favorit!) und auch die baltische Küche finde ich sehr spannend, weil sie uns gleichzeitig so fern und so nah ist. Und … Weiterlesen

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