Schlagwort-Archive: Südostasien

Rezension: Chicken & Rice

Wahrscheinlich kennen viele von euch das Gefühl, wenn man bei seinen Eltern auszieht: Selbst wenn man sehr gut kochen kann, kocht man immer etwas anders, als es bei seinen Eltern der Fall war. Jeder hat seine ganz persönliche Handschrift beim … Weiterlesen

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Malaysia & Singapur: Teeblatt Eier

Es ostert gar sehr auf den meisten Blogs, nur bei mir habt ihr noch keine passenden Gerichte und Rezepte dazu gesehen. Ein bisschen soll sich das heute ändern, allerdings nicht in der klassischen Form. Obwohl ich es erst überlegt hatte, … Weiterlesen

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Rezension: VegAsia

Bei asiatischer Küche muss ich direkt an vegetarische Gerichte denken: Viele tolle indische Currys sind vegetarisch, buddhistische Gerichte ebenfalls und es gibt tolle Nudelgerichte oder Dumplings, die ohne Fleisch auskommen. Umso mehr wundert es mich dann immer wieder, dass dieser … Weiterlesen

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