Schlagwort-Archive: Spinat

Türkei: Börek mit Spinat-Feta-Füllung

Erstellt am 5. Juni 2014 von Becky

Und noch einmal geht es kulinarisch in die Türkei, dieses Mal gibt es aber etwas Herzhaftes aus einem meiner neuen Bücher – „Orient Express“ von Silvena Rowe: Leckerer Börek! Außen eine knusprige Schale, innen eine saftige aromatische Füllung! Genau so … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Beilagen, Europa, Hauptgericht, Herzhaftes Gebäck, Streetfood, Türkei, Türkei, Uncategorized | Verschlagwortet mit Asien, Börek, Europa, Feta, Hauptspeise, Kümmel, Orient, Schnell & Einfach, Sesam, Silvena Rowe, Spinat, Streetfood, Türkei, Yufkateig | 1 Kommentar

Argentinien: Empanadas argentinas

Erstellt am 17. Mai 2014 von Becky

Es wird südamerikanisch! Nach unserem etwas längeren Israelaufenthalt, ist mir nach etwas ganz anderem und deswegen reisen wir nach Argentinien. Die Empanadas, die ich heute für euch im Gepäck habe, habe ich gemeinsam mit einer Freundin zubereitet, die seit einer … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Amerika, Argentinien, Hauptgericht, Herzhaftes Gebäck, Streetfood, Uncategorized | Verschlagwortet mit Amerika, Argentinien, Basilikum, Caprese, Empanadas, Feta, Gebäck, Käse, Mozzarella, Südamerika, Spinat, Tomaten, Zwiebel | 9 Kommentare

Griechenland: Spanakopita (Spinattaschen)

Erstellt am 9. März 2014 von Becky

Pünktlich zu den ersten richtig warmen Sonnenstrahlen reisen wir heute mit unserem Kochtopf in wärmere Gefilde: Es geht nach Griechenland! Bei Griechenland muss ich natürlich zuerst wieder an die wunderbaren Süßigkeiten denken. Die Basbousa, die ich euch hier schon mal … Weiterlesen →