Schlagwort-Archive: Sommer

Frankreich: Amandines aux pistaches

Der Sommer ist mal wieder ordentlich sommerlich – wobei hier im Norden zumindest immer mal wieder Gewitter die Luft etwas sauber waschen. Das ist schon mal eine Verbesserung zum letzten Jahr! An einem dieser Tage, als es dann nicht ohne … Weiterlesen

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Rezension: California kitchen

Und noch einmal nach Kalifornien? Klar! Warum nicht? Denn noch ein weiteres Buch zu diesem Thema fiel mir in die Hände und auch wenn ich länger drum herum gelaufen bin, freue ich mich, dass es dann doch noch bei mir … Weiterlesen

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Rezension: La Dolce Vita

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen

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Rezension: Aphrodites Küche

Zypern… das ist ein Land, was irgendwie zu Europa gehört, aber auch schon so weit im Osten ist, dass viele türkische und nahöstliche Traditionen aufgegriffen wurden. Über die Teilung des Landes wurde viel geschrieben, dieses Fass möchte ich hier gar … Weiterlesen

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#12von12 im September

Kennt ihr die Blogger-Aktion #12von12? Ich lese da unheimlich gern mit, aber aus verschiedensten Gründen habe ich noch nie daran teilgenommen. Das soll sich genau heute ändern! Denn endlich habe ich mal pünktlich ein paar Tage vorher wahrgenommen, dass der … Weiterlesen

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Rezension: Schwedischer Inselsommer

Schwedischer Sommer… da denke ich an angenehme Wärme, lauschige Seen, Kanufahrten auf selbigen, Schäreninseln, kleine Sommerhäuschen in der Einsamkeit… Vor vielen Jahren habe ich mit meiner Familie mal einen solchen Urlaub erlebt, der dieser Vorstellung recht nahe kam – bis … Weiterlesen

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Rezension: Gemüse all‘italiana

Italienische Küche… Das klingt direkt nach Sommer, reifen Früchten und bodenständigen, aromatischen Gerichten. Geht euch das genauso? Dann habe ich heute einen Buchtipp für euch, der euch den italienischen Geschmack nach Hause holen kann: Die italienische Küche ist schon von … Weiterlesen

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