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Rezension: „Orient Express“ von Silvena Rowe

Heute habe ich eine Premiere für euch bei unserer Weltreise: Eine Buchrezension! Zu jedem bereisten Land versuche ich vorher, mir einen kleinen Überblick über die jeweilige Küche zu machen und dazu blättere ich gern in Büchern und natürlich auch oft … Weiterlesen

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Türkei: Börek mit Spinat-Feta-Füllung

Und noch einmal geht es kulinarisch in die Türkei, dieses Mal gibt es aber etwas Herzhaftes aus einem meiner neuen Bücher – „Orient Express“ von Silvena Rowe: Leckerer Börek! Außen eine knusprige Schale, innen eine saftige aromatische Füllung! Genau so … Weiterlesen

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