Schlagwort-Archive: Senf

Norddeutschland: Senfeier

Senfeier sind eine norddeutsche Spezialität und ehrlich gesagt mochte ich sie nie besonders… Trotzdem habe ich vor Kurzem einen Kochbuchtest als Anlass für einen Neuversuch benutzt und ich muss sagen: Sie waren deutlich besser, als in meiner Erinnerung!

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Oman: Spicy Möhrensalat

Der Oman ist eines dieser Länder, von deren Küche ich bis vor kurzem sehr wenig Ahnung hatte. Klar: Es gibt so die typischen arabischen Köstlichkeiten, aber irgendetwas wirklich Besonderes? Und dann fiel mir mehr oder weniger durch Zufall dieses tolle … Weiterlesen

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