Schlagwort-Archive: Schokolade

USA: Marshmallow Cups

Schnell, variabel und lecker! So kann man diese wunderbaren Marshmallow Cups in drei Worten zusammenfassen. Ehrlich gesagt fällt mir auch gar nicht viel mehr ein, deswegen bekommt ihr heute eine sehr kurze Einleitung von mir und wir gehen fast direkt … Weiterlesen

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Zu Besuch im Schokohimmel mit einer Torta Caprese

Heute bin ich zu Gast im Schokohimmel von Ju und ich freue mich riesig darüber! Da wir beide eine ausgemachte Schwäche für Schokolade haben, war schnell klar, dass ich Ju unbedingt einen richtig schokoladigen Kuchen mitbringen möchte. Dass es uns … Weiterlesen

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USA: Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough Dip

…und jetzt noch mal alle Im Chor: „Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Dough Dip!“ Und jetzt drei Mal schnell hintereinander… Ok, das reicht, aber sagt das mal laut, das macht richtig Spaß. Mein heutiges Rezept ist eine richtig typisch amerikanische … Weiterlesen

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Israel: Babka mit Schokoladenfüllung

Weicher Hefeteig, dunkle Schokoladenfüllung und das kombiniert zu einem süßen, saftigen Kuchen. Das ist eine Schokoladenbabka und für genau diese habe ich euch heute das Rezept mitgebracht. Eigentlich gibt es kaum noch etwas, was ich zu diesem großartigen Gebäck sagen … Weiterlesen

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Israel: Ein kleines Mittagsmenu

Wenn man erst einmal angefangen hat, aus einem der Ottolenghi-Bücher zu kochen, kann man ja eigentlich kaum noch aufhören… Genau aus diesem Grunde gab es bei uns wieder etwas von Yotam Ottolenghi. Für mich ist das Besondere an seinen Rezepten, … Weiterlesen

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Niederlande: Vanillevla

Ich hatte mir das so schön vorgestellt: Am 27. April standen die Niederlande Kopf, denn König Willem-Alexander feierte seinen Geburtstag und alle Niederländer den ersten Koningsdag der Geschichte. Bei uns sollte es zu diesem Anlass etwas richtig Niederländisches geben und … Weiterlesen

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Mexiko: Iskiate oder Chia Pudding

Ja, es gibt Pudding und zwar zum Frühstück! Und gleich 4 Rezepte auf einen Streich! Ich habe mich übrigens nicht verschrieben und meine „Chai“-Pudding, sondern ich möchte euch heute von einer meiner neueren Entdeckungen erzählen: Den Chia Samen. Diese Samen … Weiterlesen

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Portugal: Crumble de Banana von Madeira

Wusstet ihr, dass auf Madeira Bananen angebaut werden? Ich habe Bananen bis jetzt vor allem mit Ländern wie Brasilien, Ecuador, Honduras und Costa Rica in Verbindung gebracht, aber auch auf Madeira werden sie angebaut. Sie sind wohl etwas kleiner, als … Weiterlesen

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Lettland: Rigaer heiße Schokolade

Vor einiger Zeit saß ich mit einer Freundin in einem Café in Riga und wir haben nichts Böses ahnend heiße Schokolade bestellt. Das ist bei ausgesprochenen Schokoladenliebhabern wie uns an sich ja nicht weiter ungewöhnlich, aber ehrlich gesagt wurde ich … Weiterlesen

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Frankreich: Schokoladenkuchen (Reine de Saba) nach Julia Child

Bei diesem Beitrag muss ich mich entscheiden, ob ich ihn eher Frankreich oder den USA zuordne, denn die Autorin kam aus den USA, aber der Kuchen ist französischen Ursprungs. Ich entscheide mich deswegen auch für Frankreich, denn schließlich lebte Julia … Weiterlesen

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