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Paraguay: Sopa Paraguaya (Geschichteter Maisauflauf mit Käse)

Eine Suppe als Auflauf?! Bei dem Gericht, was ich euch heute vorstellen möchte, denkt man sich erst einmal, dass Name und Erscheinung nicht recht zusammen passen: Eine Sopa – also Suppe – und ein Auflauf? Die Legende besagt, dass der … Weiterlesen

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