Schlagwort-Archive: Orient

Oman: Spicy Möhrensalat

Erstellt am 8. November 2016 von Becky

Der Oman ist eines dieser Länder, von deren Küche ich bis vor kurzem sehr wenig Ahnung hatte. Klar: Es gibt so die typischen arabischen Köstlichkeiten, aber irgendetwas wirklich Besonderes? Und dann fiel mir mehr oder weniger durch Zufall dieses tolle … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Afrika, Beilagen, Frühstück, Oman, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit Afrika, Arbaische Halbdinsel, Chili, Curryblätter, Karotten, Kreuzkümmel, Marlo Scheder-Bieschin, Möhren, Oman, Orient, Rezension, Senf, Spicy, Yoga, ZS Verlag | 3 Kommentare

Ein Hauch Orient {Rezensionen}

Erstellt am 23. Oktober 2016 von Becky

Das war sie auch schon wieder, meine Rezensionswoche anläßlich der Frankfurter Buchmesse! Schreibt mir gerne einen Kommentar, wie sie euch gefallen hat, welches euer Favorit ist oder ob ihr eine Neuerscheinung vermisst habt. Zum Abschluss habe ich euch noch eine … Weiterlesen →

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Rezension: Orient – köstlich vegetarisch

Erstellt am 28. August 2016 von Becky

In diesem Herbst kommt der Orient durch viele neue Kochbücher zu uns. Da ich diese Küche schon lange sehr gern mag, freue ich mich schon riesig auf neue Inspirationen zu diesem Thema. Den Anfang dieser Orient-Kochbücher machte das Buch „Orient … Weiterlesen →

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Rezension: Vegan Oriental

Erstellt am 1. August 2015 von Becky

Einige Länderküchen eignen sich besonders für Veganer und so wundert es mich überhaupt nicht, dass gerade frisch ein veganes Kochbuch über die orientalischen Küchen erschienen ist. Die Autorin, Parvin Razavi, ist gebürtige Iranerin und lebt schon lange in Österreich. Von … Weiterlesen →

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Ägypten: Dattel-Walnuss-Kuchen

Erstellt am 3. Mai 2015 von Becky

Inzwischen seid ihr es ja fast gewohnt, dass Süßspeisen und Gebäcke aus dem Nahen Osten oder Orient auf meinem Blog meist sehr süß, saftig und sirupgetränkt sind. Dass es auch (etwas) anders geht, möchte ich euch heute zeigen. Mitgebracht habe … Weiterlesen →

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Rezension: „Orient Express“ von Silvena Rowe

Erstellt am 9. Juni 2014 von Becky

Heute habe ich eine Premiere für euch bei unserer Weltreise: Eine Buchrezension! Zu jedem bereisten Land versuche ich vorher, mir einen kleinen Überblick über die jeweilige Küche zu machen und dazu blättere ich gern in Büchern und natürlich auch oft … Weiterlesen →

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Türkei: Börek mit Spinat-Feta-Füllung

Erstellt am 5. Juni 2014 von Becky

Und noch einmal geht es kulinarisch in die Türkei, dieses Mal gibt es aber etwas Herzhaftes aus einem meiner neuen Bücher – „Orient Express“ von Silvena Rowe: Leckerer Börek! Außen eine knusprige Schale, innen eine saftige aromatische Füllung! Genau so … Weiterlesen →

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Persien: Zimt-Couscous – Der erste Gastpost unserer Weltreise!

Erstellt am 16. April 2014 von Becky

Ich freue mich unheimlich über diesen Artikel! Nicht nur, dass es um eine sehr spannende Küche – nämlich die Persische – geht und in dem Gericht viele Zutaten vorkommen, die ich liebe, nein, das Beste ist: Ich darf euch heute … Weiterlesen →

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Türkei – Türkischer Joghurtkuchen

Erstellt am 26. Januar 2014 von Becky

Ihr kennt doch sicherlich alle diese leckeren Süßigkeiten aus dem türkischen Raum, nicht wahr? Ich liebe sie und im Vergleich mit beispielsweise Baklava, Basbousa und Lokum kommt einem dieser türkische Joghurtkuchen schon fast trocken und leicht gesund vor. Keine Sorge, … Weiterlesen →

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Ägypten: Basbousa

Erstellt am 26. Januar 2014 von Becky

Kennt ihr diese ganzen tollen orientalischen, arabischen und türkischen Süßigkeiten? Ich liebe sie und immer, wenn ich an einem Laden vorbeikomme, wo es welche gibt, muss ich schauen, was sie im Angebot haben. Baklava in seinen vielfältigen Varianten ist natürlich … Weiterlesen →