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Iran: Kuku-ye bademjan (Auberginen – Kuku)

Heute darf ich mal wieder bei einer lieben anderen Bloggerin zu Besuch sein. Bei Caro kocht präsentiere ich euch heute einen iranischen Klassiker: Auberginen – Kuku! Ihr könnt euch das Ganze wie ein großes Auberginen-Omelett vorstellen. Die Aromen sind perfekt … Weiterlesen

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