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Schlagwort-Archive: Neukölln
Rezension: Kiezküche
Manche Kochbücher kauft man wegen der Gerichte, manche wegen des berühmten Autors und manche, wegen der Geschichte, die dahiner steht. Im besten Fall ist es eine Kombination aus mehreren Faktoren (wobei der berühmte Autor wohl das unwichtigste ist). Mitgebracht habe … Weiterlesen
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Rezension: Cook mal türkisch
Man nehme eine junge Deutsch-Türkin, die gern kocht und viele schöne Geschichten von ihrer Familie und aus Neukölln zu erzählen hat. Heraus kommt ein tolles Kochbuch voller Rezepte, in denen klassische türkische Gerichte wie Köfte, Couscous oder Yufkarollen mit einem … Weiterlesen
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