Schlagwort-Archive: Mittelmeer

Italien: Loaf alla cannella

Langsam, aber sicher kommt der Herbst… Die Blätter werden langsam bunt, die Nächte deutlich kühler und das Licht schwindet deutlich. Und auch wenn der ganze Sommer schon recht häufig nach Herbst aussah, es recht häufig gestürmt hat und nicht immer … Weiterlesen

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Rezension: La Dolce Vita

Rom… Ewige Stadt, Sehnsuchtsort, historisches Zentrum und kulinarische Hochburg… Wenige Städte in der Welt haben solch eine Anziehungskraft auf Menschen verschiedenster Hintergründe und natürlich spielt da auch Essen immer eine nicht zu vernachlässigende Rolle. In solchen Ballungsräumen vermischen sich Gerichte … Weiterlesen

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Rezension: Aphrodites Küche

Zypern… das ist ein Land, was irgendwie zu Europa gehört, aber auch schon so weit im Osten ist, dass viele türkische und nahöstliche Traditionen aufgegriffen wurden. Über die Teilung des Landes wurde viel geschrieben, dieses Fass möchte ich hier gar … Weiterlesen

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Rezension: Vegan Spanien

Hola! Heute geht es für uns in eines der beliebtesten Urlaubsländer der Deutschen: Nach Spanien! Witzigerweise ist dieses Buch so eine Art Wiederholung gleich im doppelten Sinne: Zum einen habe ich euch schon mal ein anderes Buch vom Autor – … Weiterlesen

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Rezension: Gemüse all‘italiana

Italienische Küche… Das klingt direkt nach Sommer, reifen Früchten und bodenständigen, aromatischen Gerichten. Geht euch das genauso? Dann habe ich heute einen Buchtipp für euch, der euch den italienischen Geschmack nach Hause holen kann: Die italienische Küche ist schon von … Weiterlesen

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Zu Besuch im Schokohimmel mit einer Torta Caprese

Heute bin ich zu Gast im Schokohimmel von Ju und ich freue mich riesig darüber! Da wir beide eine ausgemachte Schwäche für Schokolade haben, war schnell klar, dass ich Ju unbedingt einen richtig schokoladigen Kuchen mitbringen möchte. Dass es uns … Weiterlesen

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