Schlagwort-Archive: Lissabon

Rezension: Lissabon

Veröffentlicht am 14. August 2018 von

Manche Bücher nimmt man einfach in die Hand und weiß schon beim ersten Durchblättern, dass sie großartig sind! Kochbuchliebe auf das erste Umblättern quasi. Wenn es sich dann dabei inhaltlich noch um ein Thema geht, was einem gar nicht so … Weiterlesen →

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Portugal: Pasteis de nata

Veröffentlicht am 22. Juli 2018 von

Pasteis de nata dürften inzwischen nicht mehr zu den Geheimtipps der portugiesischen Küche zählen… Aber wen wundert das, denn die Kombination aus knusprigem Blätterteig und cremigen Pudding ist einfach großartig! Vor ein paar Jahren hatte ich schon mal Egg Tarts … Weiterlesen →

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