Schlagwort-Archive: Linsen

Kuba: Sopa de Lentajas {+ Kurzrezension „Salt & Silver“}

Suppen und Eintöpfe sind wohl das Herbst- und Wintergericht schlechthin und wenn dann noch lauter leckere Dinge verarbeitet werden, die hier gerade Saison haben, ist das umso besser. Aus diesem Grund habe ich euch heute eine Linsensuppe mitgebracht. Aber nicht … Weiterlesen

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Norwegen: Polarforschersuppe

Novemberwetter… Woran denkt ihr dabei? Kälte, Regen, Niesel, Nebelschwaden? Anfang der Woche hatten wir hier Wetter, das ziemlich gut zu dieser Vorstellung passte. Heute dagegen war es trocken und um 19 Uhr noch 18 °C warm. Verrückt… Wie dem auch … Weiterlesen

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Türkei: Linsen-Köfte

Bis vor Kurzem dachte ich, dass Köfte immer aus Hackfleisch bestehen und für mich als Vegetarier deswegen nicht in Frage kommen. Als ich dann beim Blättern im neuen Buch von Anne Faber – das erste habe ich euch bereits HIER … Weiterlesen

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Großbritannien: Shepherd’s Pie

Bereits im Sommer hatte ich euch von einem feinen Shepherd’s Pie berichtet, den ich im Zuge der Rezension von „Anne’s Kitchen“ gekocht habe. So richtig passte er damals nicht zur Jahreszeit, aber er war so lecker, dass ich euch das … Weiterlesen

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