Schlagwort-Archive: Lettland

Rezension: Die baltische Küche

Die baltische Küche ist noch immer ein weißer Fleck in der kulinarischen Landkarte für viele. Das ist eigentlich sehr schade, denn herrliche Dinge kommen von dort und so freue ich mich, dass es ein neues Buch gibt, was Licht ins … Weiterlesen

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Rezension: Die moderne jüdische Küche

Heute habe ich euch ein ganz besonderes Buch mitgebracht! Besonders, weil mich das Thema sehr interessiert, ich das Buch schon seit rund einem Jahr haben wollte und es nun endlich bei mir eingezogen ist und weil die ausprobierten Rezepte (Vorsicht: … Weiterlesen

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Shopvorstellung: Sugafari

Ihr ward im Urlaub, habt dort diese wunderbaren Süßigkeiten probiert, euch auch noch einen kleinen Vorrat mit nach Hause genommen, irgendwann ist der Vorrat aber leer und ihr sucht Nachschub! Nach viel Gesuche, gebt ihr auf und denkt euch: „Warum … Weiterlesen

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Lettland: Rupjmaizes Kārtojums (Kalte Schwarzbrottorte)

Als ich meine kleine Umfrage startete, wohin ihr gern kulinarisch mit mir als nächstes reisen würdet, habe ich mir natürlich überlegt, welches Land wohl wahrscheinlich recht weit vorne liegen würde und welches nicht. Ich bin ganz froh, dass ich keine … Weiterlesen

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Lettland: Rigaer heiße Schokolade

Vor einiger Zeit saß ich mit einer Freundin in einem Café in Riga und wir haben nichts Böses ahnend heiße Schokolade bestellt. Das ist bei ausgesprochenen Schokoladenliebhabern wie uns an sich ja nicht weiter ungewöhnlich, aber ehrlich gesagt wurde ich … Weiterlesen

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