Schlagwort-Archive: Kartoffeln

Indien: Kidneybohnen-Kartoffel Masala

Erstellt am 29. Oktober 2016 von Becky

Das Wetter im Moment ist ja nicht gerade einladend… Der Himmel ist die meiste Zeit wolkenverhangen, es nieselt entweder oder sieht so aus, als würde es jeden Moment anfangen und es weht ein eisiger Wind. Meine Kleine und mich hat … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Hauptgericht, Indien, Rezensionen, Uncategorized | Verschlagwortet mit Amandip Uppal, Asien, Curry, Indien, Kartoffeln, Kidneybohnen, Knesebeck Verlag, Masala, Rezension | Kommentar hinterlassen

Australien: Banana Bread – Bananenkuchen mit Schokoglausur {& Buchtipp}

Erstellt am 22. September 2016 von Becky

Es gibt ja so Gerichte, zu denen kann man eigentlich gar nicht zu viele Rezepte haben. Bananenbrot ist so einer! Denn man kann ihn ganz pur und einfach machen, mit Schokolade, Nüssen und ähnlichen leckeren Dingen drin, als Crumble, in … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Australien, Australien & Ozeanien, Frühstück, Kuchen, Rezensionen, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit Australien, Banana Bread, Banane, Florentina Klampferer, Getreide, Kartoffeln, Maudrich Verlag, Mundvoll, Nudeln, Reis, Rezension, Weltreise | Kommentar hinterlassen

Kuba: Sopa de Lentajas {+ Kurzrezension „Salt & Silver“}

Erstellt am 21. November 2015 von Becky

Suppen und Eintöpfe sind wohl das Herbst- und Wintergericht schlechthin und wenn dann noch lauter leckere Dinge verarbeitet werden, die hier gerade Saison haben, ist das umso besser. Aus diesem Grund habe ich euch heute eine Linsensuppe mitgebracht. Aber nicht … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Amerika, Hauptgericht, Kuba, Rezensionen, Suppen | Verschlagwortet mit Amerika, Curry, Havanna, Johannes Riffelmacher, Karotten, Kartoffeln, Kokos, Kokosmilch, Kreuzkümmel, Kuba, Linsen, Maniok, Mohrrüben, Nordamerika, Rezension, Rote Linsen, Salt & Silver, Schnell & Einfach, Thomas Kosikowski, Umschau Verlag | Kommentar hinterlassen

Großbritannien: Shepherd’s Pie

Erstellt am 4. Oktober 2014 von Becky

Bereits im Sommer hatte ich euch von einem feinen Shepherd’s Pie berichtet, den ich im Zuge der Rezension von „Anne’s Kitchen“ gekocht habe. So richtig passte er damals nicht zur Jahreszeit, aber er war so lecker, dass ich euch das … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Europa, Großbritannien, Hauptgericht | Verschlagwortet mit Anne Faber, Europa, Großbritannien, Kartoffelbrei, Kartoffeln, Linsen, Pie, Shepherd's Pie, Worcestersauce | 6 Kommentare

Peru: Papa a la Huancaína (Kartoffeln in Käsesauce)

Erstellt am 3. August 2014 von Becky

Es gibt ein paar Länder, bei denen hatte ich wirklich im Vorfeld meiner Weltreise Sorgen, ob ich ein passendes Gericht finden würde, und Peru stand tatsächlich ebenfalls auf dieser Liste der „Sorgenländer“. Aber man kommt durch das Bloggen wirklich mit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Amerika, Hauptgericht, Peru, Uncategorized | Verschlagwortet mit Amerika, Eier, Feta, Kartoffeln, Käse, Oliven, Paneer, Peru, Quesco Fresco, Sauce, Südamerika, Schwarze Oliven | 6 Kommentare

Schweiz: Älplermakronen

Erstellt am 8. März 2014 von Becky

Jetzt nehme ich dich mit auf eine Reise im Kopf: Stell‘ dir vor, es ist eiskalt draußen, es schneit dicke weiße Flocken, vor deiner Tür erstrecken sich hohe Berghänge und tiefe Täler, alles ist still und friedlich. Das perfekte winterliche … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Europa, Hauptgericht, Schweiz, Uncategorized | Verschlagwortet mit Anfänger, Europa, Hauptspeise, Kartoffeln, Käse, Macaroni and Cheese, Mac’n’Cheese, Maccheroni, Nudeln, Penne, Sahne, Schweiz, Soulfood, Winter, Zwiebeln | 9 Kommentare

Frankreich: Soupe Parmentier / Kartoffel – Lauch – Cremesuppe

Erstellt am 28. Januar 2014 von Becky

Frankreich zum zweiten. Nachdem es beim letzten Stopp eine wunderbar schokoladige Reine de Saba gab, habe ich heute eine Kartoffel – Lauch – Cremesuppe mitgebracht. Zu Ehren von Antoine Augustin Parmentier, der den Kartoffelanbau in Frankreich maßgeblich vorantrieb, wird die … Weiterlesen →