Schlagwort-Archive: Ingeborg Pils

Finnland: Porkkanalaatikko (Möhren-Reis-Auflauf)

Unsere heutige Station ist Finnland, hoch im Norden gelegen, in meiner Vorstellung von sehr vielen Seen durchzogen und romantisch ruhig, vor allem im Winter natürlich. Bei diesem Wetter braucht man schon etwas Wärmendes, das satt und glücklich macht und wie … Weiterlesen

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Namibia: Saftiger Bananenkuchen

Heute legen wir einen Halt in Afrika ein, genauer gesagt in Namibia. Wegen der Zeit von Deutsch-Südwestafrika kann man noch heute deutliche deutsche Einflüsse in der Landesküche erkennen. Leider ist die namibische Küche sehr fleischlastig, aber alles hat Vor- und … Weiterlesen

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