Schlagwort-Archive: Indien

Rezension: Asma’s Indische Küche

Erstellt am 14. Oktober 2020 von Becky

Pünktlich zu den beiden Buchmessen gibt es ja immer eine Rezensionswoche für euch und auch wenn dieses Jahr einiges anders ist, habe ich für die nächsten Tage einige Buchvorstellungen für euch! Da die Nobelpreisvergabe dieses Jahr extrem spannend war (mehr … Weiterlesen →

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Indien: Kidneybohnen-Kartoffel Masala

Erstellt am 29. Oktober 2016 von Becky

Das Wetter im Moment ist ja nicht gerade einladend… Der Himmel ist die meiste Zeit wolkenverhangen, es nieselt entweder oder sieht so aus, als würde es jeden Moment anfangen und es weht ein eisiger Wind. Meine Kleine und mich hat … Weiterlesen →

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#12von12 im Oktober

Erstellt am 12. Oktober 2016 von Becky

Und schon wieder ist ein Monat vorbei und es ist der 12. Oktober. So richtig spannend war unser Tag eher nicht, aber ich nehme euch trotzdem gern einmal mit durch unseren Tag: Eigentlich bin ich ein absoluter Nachtmensch, aber heute … Weiterlesen →

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Rezension: VegAsia

Erstellt am 16. Juli 2016 von Becky

Bei asiatischer Küche muss ich direkt an vegetarische Gerichte denken: Viele tolle indische Currys sind vegetarisch, buddhistische Gerichte ebenfalls und es gibt tolle Nudelgerichte oder Dumplings, die ohne Fleisch auskommen. Umso mehr wundert es mich dann immer wieder, dass dieser … Weiterlesen →

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Rezension: In 80 Gerichten um die Welt

Erstellt am 23. August 2015 von Becky

Wer kennt sie nicht, die Geschichten von Phileas Fogg und seinem treuen Dinner Passepartout, die sich aufgrund einer Wette auf eine Reise um die Welt machen. 80 Tage haben sie dafür Zeit und erleben unterwegs lauter Abenteuer, laufen allerdings vor … Weiterlesen →

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Rezension: Mister Todiwalas Bombay

Erstellt am 27. Mai 2015 von Becky

Indien… Küche der Gerüche, Farben und spannenden Gewürze. Genau wie mich die orientalische Küche interessiert, finde ich auch die indische immer wieder faszinierend. Hier auf meinem Blog sind wir schon ein paar Mal nach Indien gereist und es macht immer … Weiterlesen →

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Kenia: Matoke-Stew mit Chapati (Gastbeitrag)

Erstellt am 8. April 2015 von Becky

Heute wird ein weiterer weißer Fleck auf unserer Landkarte eingefärbt und auf diese Station habe ich mich schon länger sehr gefreut: Caro, von CaroKocht, hat nämlich gerade einige Monate in Kenia gelebt und so bot es sich an, dass nicht … Weiterlesen →

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Indien: Schnelles Eier – Curry mit Kokosnusssauce

Erstellt am 10. August 2014 von Becky

Die meisten indischen Gerichte benötigen leider etwas Zeit und sind teilweise auch recht aufwendig. Ganz im Gegensatz zu diesem schnellen Eier – Curry, das in 15 – 20 Minuten auf dem Tisch stehen kann. Es besteht aus gekochtem Ei, das … Weiterlesen →

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Indien: Shikhanji (Indische Limonade)

Erstellt am 7. Juni 2014 von Becky

Die Sonne brennt vom Himmel, man möchte eigentlich gar nichts tun… Ich finde, in diesen Momenten lohnt ein Blick in die heißen Regionen der Erde: Was essen und trinken die Menschen dort? Was bringt ihnen Abkühlung? Und was geht so … Weiterlesen →

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Indien: Nariyal Laddu (Kokosnuss Laddoo)

Erstellt am 11. Mai 2014 von Becky

Habt ihr auch schon mal vor einem Bollywoodfilm gesessen und euch gefragt, was die da für große, weiche, weiße, runde Süßigkeiten verdrücken? Endlich weiß ich, um was es sich dabei handelt und wie man sie ganz leicht selbst machen kann. … Weiterlesen →

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