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Schlagwort-Archive: Hummus
Israel: Hummus (Kichererbsencreme)
Wenn ich darüber nachdenke, was für mich ein typischer und unverzichtbarer Teil der israelischen Küche ist, fallen mir vor allem zwei Dinge ein: Das erste ist Falafel. Da ich eine große Abneigung gegen das Frittieren hege, sind Falafel natürlich problematisch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Asien, Beilagen, Hauptgericht, Israel, Selbstgemachte Zutaten, Uncategorized
Verschlagwortet mit Asien, Beilage, Hauptspeise, Hummus, Israel, Kichererbsen, Kichererbsencreme, Kreuzkümmel, Naher Osten, Tahini, Yotam Ottolenghi, Zitrone, Zitronensaft
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