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Schlagwort-Archive: Harissa
Tunesien: Shakshuka
Shakshuka ist eines dieser Gerichte, die ich schon ewig gern ausprobieren wollte. Ich finde einfach die Farben dieses Gerichtes so unheimlich toll, dass es mich schon lange angelacht hat. Nachdem ich inzwischen gleich zwei Bücher von Yotam Ottolenghi mein Eigen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Afrika, Hauptgericht, Tunesien, Uncategorized
Verschlagwortet mit Afrika, Aubergine, Eier, Harissa, Koriander, Kreuzkümmel, Labneh, Nordafrika, Paprika, Sami Tamimi, Shakshuka, Tajine, Tomaten, Tunesien, Yotam Ottolenghi
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