Schlagwort-Archive: Grieß

Türkei: Türkischer Mohnkuchen

Mögt ihr Mohn, saftige Kuchen, frischen Quark, einen Hauch von Kokos und unkompliziertes Backwerk, das innerhalb von 10 Minuten im Ofen ist? Dann habe ich hier den optimalen Kuchen für euch: Einen türkischen Mohnkuchen mit einem Quark-Kokos-Topping. Durch den obligatorischen … Weiterlesen

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Griechenland: Bugatsa (Grießbreistrudel)

Hier kommt unser vorerst letzter Stopp in Griechenland, es sind jetzt doch ein paar mehr geworden, aber alle drei Gerichte haben sich gelohnt! Unser nächster Halt wird uns nach Südamerika führen, ihr könnt euch schon freuen! Aber jetzt gibt es … Weiterlesen

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Rumänien – Mӑmӑligӑ (Polenta)

Mӑmӑligӑ ist so etwas wie das rumänische Nationalgericht und kommt bei sehr vielen Essen  mit auf den Tisch. Ein guter Grund, sie mal selbst auszuprobieren. Ich hätte zwar nicht damit gerechnet, dass eine der ersten Stationen auf dieser Weltreise Rumänien … Weiterlesen

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Türkei – Türkischer Joghurtkuchen

Ihr kennt doch sicherlich alle diese leckeren Süßigkeiten aus dem türkischen Raum, nicht wahr? Ich liebe sie und im Vergleich mit beispielsweise Baklava, Basbousa und Lokum kommt einem dieser türkische Joghurtkuchen schon fast trocken und leicht gesund vor. Keine Sorge, … Weiterlesen

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Ägypten: Basbousa

Kennt ihr diese ganzen tollen orientalischen, arabischen und türkischen Süßigkeiten? Ich liebe sie und immer, wenn ich an einem Laden vorbeikomme, wo es welche gibt, muss ich schauen, was sie im Angebot haben. Baklava in seinen vielfältigen Varianten ist natürlich … Weiterlesen

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