Schlagwort-Archive: Griechenland

Rezension: Aphrodites Küche

Veröffentlicht am 2. April 2017 von

Zypern… das ist ein Land, was irgendwie zu Europa gehört, aber auch schon so weit im Osten ist, dass viele türkische und nahöstliche Traditionen aufgegriffen wurden. Über die Teilung des Landes wurde viel geschrieben, dieses Fass möchte ich hier gar … Weiterlesen →

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Griechenland: Bugatsa (Grießbreistrudel)

Veröffentlicht am 9. März 2014 von

Hier kommt unser vorerst letzter Stopp in Griechenland, es sind jetzt doch ein paar mehr geworden, aber alle drei Gerichte haben sich gelohnt! Unser nächster Halt wird uns nach Südamerika führen, ihr könnt euch schon freuen! Aber jetzt gibt es … Weiterlesen →

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Griechenland: Zaziki

Veröffentlicht am 9. März 2014 von

Was kann man Neues über Zaziki schreiben? Ich glaube, die allermeisten kennen es, viele essen es gern und so darf ein griechisches Zaziki  für die Spanakopita hier nicht fehlen. Ich gebe zu, dass ich meistens normalen deutschen Joghurt dafür verwende, … Weiterlesen →

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Griechenland: Spanakopita (Spinattaschen)

Veröffentlicht am 9. März 2014 von

Pünktlich zu den ersten richtig warmen Sonnenstrahlen reisen wir heute mit unserem Kochtopf in wärmere Gefilde: Es geht nach Griechenland! Bei Griechenland muss ich natürlich zuerst wieder an die wunderbaren Süßigkeiten denken. Die Basbousa, die ich euch hier schon mal … Weiterlesen →

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