Schlagwort-Archive: Florenz

Pause & Fernsehtipp

Aus persönlichen Gründen bleibt es hier in den nächsten Tagen still. Wer mag, kann sich solange die Zeit beispielsweise mit der aktuellen, vorabendlichen Reihe auf Arte vertreiben: „Im Bauch von…“ heißt sie und besucht werden große Märkte in Florenz, Toulouse, … Weiterlesen

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Italien: Fusilli mit Auberginen

In Italien wird mit Auberginen seit dem 15. Jahrhundert* gekocht und die Erfindung der Fusilli geht angeblich* auf einen Koch am Hofe von Cosimo I. de‘ Medici Mitte des 16. Jahrhunderts zurück. Geht man von diesen Zahlen aus, ist es … Weiterlesen

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