Schlagwort-Archive: Desserts

Indien: Süßkartoffeln in Gewürzsirup

Indische Küche… Eine Küche, die ich unheimlich faszinierend und spannend finde, gleichzeitig leider für mich nicht immer ganz alltagstauglich, weil so unheimlich viele Gewürze verwendet werden. Klar kann man sie sich zulegen, aber dann benötigt man ein paar Teelöffel (wenn … Weiterlesen

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Lettland: Rigaer heiße Schokolade

Vor einiger Zeit saß ich mit einer Freundin in einem Café in Riga und wir haben nichts Böses ahnend heiße Schokolade bestellt. Das ist bei ausgesprochenen Schokoladenliebhabern wie uns an sich ja nicht weiter ungewöhnlich, aber ehrlich gesagt wurde ich … Weiterlesen

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Ägypten: Basbousa

Kennt ihr diese ganzen tollen orientalischen, arabischen und türkischen Süßigkeiten? Ich liebe sie und immer, wenn ich an einem Laden vorbeikomme, wo es welche gibt, muss ich schauen, was sie im Angebot haben. Baklava in seinen vielfältigen Varianten ist natürlich … Weiterlesen

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