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Deutschland: Mehlpütt

Wo beginnt man eine Reise? Am besten vor der eigenen Haustür, denke ich. Genau danach habe ich auch das erste Rezept für unsere Weltumrundung ausgesucht: Es gibt ostfriesischen Mehlpütt – auch Hüdel oder Klütje genannt. Früher war er ein Arme … Weiterlesen

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