Cooking map – Wo wir schon waren:
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Schlagwort-Archive: Cookies
USA: Chocolate Chip Cookies
„Wann fängt mein Leben an?“, das fragt Rapunzel sich und wenn man sich solch existenzielle Fragen stellt, können ein paar Cookies nicht schaden. Das denkt sie sich scheinbar auch und backt welche. Chocolate Chip Cookies, um genau zu sein. Warum … Weiterlesen
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Simbabwe: Sweet Potato Cookies
Bei manchen Artikeln weiß ich so überhaupt nicht, wie ich beginnen soll und dieser hier ist absolut einer dieser Sorte. Normalerweise schreibe ich nur über das Gericht oder Gebäck und ich lasse alles Politische des jeweiligen Landes außen vor. Das … Weiterlesen
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Russland: Schmandkekse
Heute geht es mal wieder für uns auf Reisen und das Ziel soll Russland sein! Dort gibt es natürlich viele Leckereien. Kvas habe ich im letzten Jahr schon einmal ausprobiert, Piroschki sind sehr lecker, die Osterspeise Pascha ist fein und … Weiterlesen
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USA: Marshmallow Cups
Schnell, variabel und lecker! So kann man diese wunderbaren Marshmallow Cups in drei Worten zusammenfassen. Ehrlich gesagt fällt mir auch gar nicht viel mehr ein, deswegen bekommt ihr heute eine sehr kurze Einleitung von mir und wir gehen fast direkt … Weiterlesen
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Tunesien: Petit four bil louz (Tunesische Kekse)
Schon vor ein paar Wochen hat Steffi mich gefragt, ob ich Lust hätte, sie während ihres Urlaubs in Tunesien etwas zu vertreten und ihr einen Gastbeitrag zu schreiben. Natürlich hatte ich das und so darf ich euch heute einen kleinen … Weiterlesen
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Israel: Tahini-Plätzchen nach Yotam Ottolenghi
Ich habe einen kleinen Tahini-Tick: Aus unerfindlichen Gründen habe ich das Bedürfnis, immer ein Glas von der Sesampaste im Haus zu haben. Ob ich sie oft verwende? Nicht wirklich, um ehrlich zu sein, und genau das ist ja das Absurde. … Weiterlesen
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Estland: Kaerahelbeküpsised juustuga (Käse-Haferflocken-Kekse)
…oder auch: Wer das ohne Stocken und Ablesen sagen kann, verdient einen Preis. Eigentlich ist die genauere Übersetzung wohl so etwas wie „Haferflockenkekse mit Käse“, denn Haferflocken heißen auf estnisch kaerahelbeid, Keks heißt küpsis und Käse juustu. Eigentlich ganz einfach. … Weiterlesen
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