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Frankreich: Soupe Parmentier / Kartoffel – Lauch – Cremesuppe

Frankreich zum zweiten. Nachdem es beim letzten Stopp eine wunderbar schokoladige Reine de Saba gab, habe ich heute eine Kartoffel – Lauch – Cremesuppe mitgebracht. Zu Ehren von Antoine Augustin Parmentier, der den Kartoffelanbau in Frankreich maßgeblich vorantrieb, wird die … Weiterlesen

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