Schlagwort-Archive: Anko

Japan: Anpan

Erstellt am 7. März 2017 von Becky

Weicher, fluffiger Hefeteig, der eine samtige und aromatische Anko-Füllung umschließt. Das ist Anpan und genau solch ein Rezept habe ich für euch heute dabei! Da ich eine sehr große Menge Anko gekocht hatte, habe ich einfach mal innerhalb von 1-2 … Weiterlesen →

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China: Tangyuan {Reisbällchen mit Füllung}

Erstellt am 2. März 2017 von Becky

Heute habe ich das erste Rezept für die Rote Bohnenpaste im Gepäck, von der ich euch bereits berichtet hatte. Es handelt sich dabei um kleine Bällchen, die aus einem Reisteig bestehen und mit einer süßen Füllung gefüllt werden. In diesem … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, China, Desserts, Süßigkeiten, Suppen, Uncategorized | Verschlagwortet mit Anko, Asien, China, Dousha, Hongkong, Osmanthus, Reis, Reisbällchen, Reismehl, Rote Bohnenpaste, Süßigkeit, Süßigkeiten, Sesam, Suppe | 9 Kommentare

Japan: Anko / China: Dousha / Korea: Pat

Erstellt am 27. Februar 2017 von Becky

Wie ihr schon an dem etwas sperrigen Titel dieses Rezeptes erkennen konnt, ist das heutige Rezept in mehreren Ländern bekannt und beliebt und ich konnte mich einfach nicht entscheiden, wem ich es zuordnen soll. Bei Anko handelt es sich um … Weiterlesen →